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Vi proponiamo articoli su tutti gli aspetti del barbecue (astuzia di barbecue, tipi di barbecue, preparazione, accensione, ricetta, cottura e mantenimento). Certamente abiamo preparato uno FORUM DI DISCUSSIONE per potere discutere di tutto quello. Il nostro amico Alain, grande appassionato di barbecue, ci fa piacere con i suoi editoriali regolari. Susanna, la nostra cuoca emerita, mantene un taccuino di ricetta e ci scrive regolarmente le sue idee. Potete anche discutere con loro nello FORUM di DISCUSSIONE. E giusto un richiamo alla vigilanza: Li accende fuoco liquidi rappresentano un pericolo per voi ed il vostro ambiente. Leggere più… Vi proponiamo di diminuire la probabilità degli incidenti legati agli accende fuoco liquidi di barbecue a zero! Osserveremo come Rapid'BBQ ci faciliterà l'accensione del barbecue! |
Il nostro editorialista, Alain, uno appassionato di barbecue, ci scrive regolarmente il astucia di barbecue, storie e pensieri legato alla vita di barbecue.





Nel contesto della fase preparazione del barbecue, può darsi che occorre muovere un po'il brace, pulire la griglia calda del barbecue con la spazzola in metallo. Un astucia è di utilizzare una paio di guanti di saldatura. Resistono alle temperature molto elevati.