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Vi proponiamo articoli su tutti gli aspetti del barbecue (astuzia di barbecue, tipi di barbecue, preparazione, accensione, ricetta, cottura e mantenimento). Certamente abiamo preparato uno FORUM DI DISCUSSIONE per potere discutere di tutto quello. Il nostro amico Alain, grande appassionato di barbecue, ci fa piacere con i suoi editoriali regolari. Susanna, la nostra cuoca emerita, mantene un taccuino di ricetta e ci scrive regolarmente le sue idee. Potete anche discutere con loro nello FORUM di DISCUSSIONE. E giusto un richiamo alla vigilanza: Li accende fuoco liquidi rappresentano un pericolo per voi ed il vostro ambiente. Leggere più… Vi proponiamo di diminuire la probabilità degli incidenti legati agli accende fuoco liquidi di barbecue a zero! Osserveremo come Rapid'BBQ ci faciliterà l'accensione del barbecue! |
Il nostro editorialista, Alain, uno appassionato di barbecue, ci scrive regolarmente il astucia di barbecue, storie e pensieri legato alla vita di barbecue.





Quando si vuole girarlo o toglierlo della griglia, scivolo la pinza ogni di quotato degli spazi della griglia o demolirò il pesce (o l'opposto!). Quindi aumento con il spatule e così via fino al pezzo sia liberato! Certamente, se il pesce non ha pelli, occorre avanzare con molta squisitezza!